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1、洋葱150克、吐司100克、盐5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油适量。
2、洋葱切掉根和蒂,剥皮,再切成细丝;吐司放入烤箱中烤焦,取出切成丁;炒锅里倒油,油热后放入洋葱丝炒香,炒至洋葱丝呈焦黄色,再加入适量水煮30分钟;煮至汤汁浓稠,加入盐、糖、黑胡椒粉和吐司丁,拌匀即可。
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